Four à poser MR280I ROLLER GRILL
L’air chauffé en bas de l’enceinte du four par la résistance blindée (= sole) circule vers le haut par convection et cède sa chaleur aux aliments par l’intermédiaire des parois et de la voûte du four.
Les parois portées à haute température grâce aux quartz infrarouges en haut de l’enceinte émettent la chaleur par rayonnement vers les aliments.
Équipement : commutateur 4 positions, minuterie 120’, thermostat 0-280°C, protège-tubes breveté, voyants de contrôle, grille réversible (4 niveaux de cuisson), plat lèche-frites émaillé, broche.
Poids : 18 Kg
Capacité : 28L
Puissance :
– Grill Quartz 1100W
– Résistance de sole : 700W
– Puissance totale : 1800W
Voltage : 230V
Fabriqué en France
(région Centre-Val de Loire)
Ce produit est fabriqué en circuits courts, avec des matériaux sourcés le plus localement possible pour une meilleure empreinte carbone.
Une résistance en Alféron à l’intérieur d’un tube en siliquartz : sans préchauffage (250°C en 5 mn).
La chaleur est produite par les quartz infrarouges placés en partie supérieure du four et la résistance Incoloy en bas du four.
Puissance(s)
1800 W
Finition électro
Inox
Chaleur tournante
Non
Thermostat réglable jusqu’à
280 °C
Hauteur cavité
22 cm
Largeur cavité
36 cm
Profondeur cavité
32 cm
Type de cuisson du four
Quartz
Energie Four
Electrique
Tournebroche
Oui
Largeur produit (cm)
50.50 cm
Hauteur produit (cm)
32 cm
Profondeur produit (cm)
40 cm
Poids (kg)
18 kg
Contenance
28 l
La cuisson par quartz infrarouge est la technologie de cuisson idéale pour rôtir les volailles, griller ou cuire les viandes, poissons, légumes, dorer les pâtisseries, cuire le pain, les gâteaux, gratiner les pizzas, lasagnes et autres gratins…
Ce four compact 28 L à convection naturelle et à technologie quartz infrarouge est équipé :
– de tubes quartz infrarouges
– et d’une résistance de sole blindée.
4 fonctions :
– Convection naturelle: les tubes quartz infrarouges et la sole sont tous régulés par thermostat.
– Four pâtissier idéal pour les fonds de tartes, gâteaux et gratins. La sole fonctionne à plein régime et les quartz infrarouges sont régulés par le thermostat.
– Rôtissoire infrarouge avec tourne-broche pour les poulets grillés, rôtis…
– Grill quartz infrarouge indispensable pour dorer, griller ou glacer.
Four multifonction design en inox avec porte double vitrage.
Nettoyage facile : parois latérales inox amovibles.
Conseil entretien :
Particularité pour les produits ROLLER GRILL :
En cas de panne, notre fournisseur organise la reprise de l’article en point relais pour réparation en usine.
Table UD Plateau chêne teinté Tolix - Brun Noir
